“忍受亏损是最难的。任何创新都需要成本,同时承担大概率失败的压力。”生鲜传奇总经理沈华烽在谈到“告别刀”项目时表示。
“这怎么有两个标签,日期还完全不一样?”。
山姆的瑞士卷、盒马的榴莲千层蛋糕……它们为何能做到好吃又品质稳定的?背后离不开“冷冻烘焙”。
网友:要么来源,要么日期,反正总有一个地方造了假。
分手京东,押注山姆,沃尔玛“变阵”。
相比“卷低价”,从食品加工等商品上提升是一条难度大,但更具长期性的突围之路。
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