“山姆还卖预制菜吗？那价格还那么贵。”“69.9元还不能去外面买鲜制的吗？”
今年以来，预制菜行业并不平静，从3月曝光的槽头肉事件，到消费者倒逼餐饮放弃预制菜，一盆又一盆的冷水泼过来，行业热情瞬间被浇灭。
近期，餐饮上市公司陆续披露了半年报业绩情况。
王先生感慨：“不卷没人吃啊，但即使用低价吸引了顾客，利润也几乎没有了。”
上半年，不仅有“超100万家餐厅接连倒下”，就连餐饮头部玩家呷哺呷哺、味千、奈雪的茶等，都深陷亏损。
喜茶不“卷”了
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