当下，消费者既追捧社交平台上新奇美食、特色餐厅的话题热度，也被9.9元咖啡、“穷鬼套餐”等价格策略所吸引，却始终以食品安全、品质体验为底线。

对比于此前的行运打边炉，品类不再局限于花胶鸡火锅，人均消费也降至150元左右。

“火锅不是服务底层人民”、“月薪5000就不要吃火锅，吃麻辣烫就好了。”

绿茶受到了小菜园上市成功的鼓舞。

小菜园港股上市后，绿茶集团紧随其后，近日再度向港交所递交IPO招股书。

早上起来，来几个巴比包子，中午到老乡鸡吃工作餐，晚上下班带着家人吃小菜园，周末或假日，亲朋好友相聚于同庆楼……

​寒风之中的餐饮业，迎来一股暖流。大众便民中式餐饮品牌小菜园，将于12月20日正式登陆港交所。

以“勇于折腾”而闻名的餐饮企业家贾国龙，在经历了诸多波折后，又回到了起点。

更小的肯德基，更便宜的必胜客，更多的加盟店。

性价比时代，主打便宜的品牌都占到便宜了。

恒泰丰董事长更迭，北京鼎泰丰门店或免于闭店。

在刚刚过去的十一黄金周，国庆假期餐饮大盘表现超预期。

短剧营销已经流行了一段时间了。

鼎泰丰，以小笼包闻名遐迩的餐饮品牌，因一则闭店声明引发热议。

网友：“不要啊，我每月都要点外卖几次”。

近期，餐饮上市公司陆续披露了半年报业绩情况。

去年成功减亏的呷哺呷哺（00520.HK），今年上半年又将亏损拉大。

餐饮业最惨烈的一幕，在8月2日晚间被揭开。

业绩亏损、股价大跌的呷哺呷哺。

近一段时间，话题#太二酸菜鱼客单价跌至7年前#登上微博热搜，引发网友热议。

“降价内卷”这阵风，终究还是吹到了火锅赛道。

当前，餐饮赛道的“低价”“降价”不仅体现在咖啡、汉堡、新茶饮，还有火锅、新中式快餐等等多个细分领域。

作为呷哺呷哺创始人，贺光启如何带领这家老牌餐饮巨头重回辉煌？

呷哺呷哺发布公告称，预计2023年收入约为59亿元，同比增加约25%。净亏损约1.8亿元至2亿元，较上一年度亏损约3.31亿元有所收窄。