当下，消费者既追捧社交平台上新奇美食、特色餐厅的话题热度，也被9.9元咖啡、“穷鬼套餐”等价格策略所吸引，却始终以食品安全、品质体验为底线。

对比于此前的行运打边炉，品类不再局限于花胶鸡火锅，人均消费也降至150元左右。

岁末年初，原本是传统快消品的销售旺季，但这一轮的“风头”却被新茶饮抢了。

新茶饮又有新风口了？今年来看，“果蔬茶”成为新茶饮积极布局的热门之一。

最近蜜雪冰城都要涨价的消息传来，面对着雪王的涨价让人不禁想问，这蜜雪冰城都控制不住价格了？

以“勇于折腾”而闻名的餐饮企业家贾国龙，在经历了诸多波折后，又回到了起点。

更小的肯德基，更便宜的必胜客，更多的加盟店。

恒泰丰董事长更迭，北京鼎泰丰门店或免于闭店。

短剧营销已经流行了一段时间了。

当整体高增长不再，供过于求，且缺乏创新空间的时候，一个行业的真正内卷才真正到来。

各大公司最新动向。

鼎泰丰，以小笼包闻名遐迩的餐饮品牌，因一则闭店声明引发热议。

网友：“不要啊，我每月都要点外卖几次”。

新茶饮仍是一门好生意，也是一门难生意。

近期，餐饮上市公司陆续披露了半年报业绩情况。

去年成功减亏的呷哺呷哺（00520.HK），今年上半年又将亏损拉大。

餐饮业最惨烈的一幕，在8月2日晚间被揭开。

“一个东鹏饮料值30个奈雪的茶”——内卷的时代，消费升级又一代表性品牌陷入生存困境。

王先生感慨：“不卷没人吃啊，但即使用低价吸引了顾客，利润也几乎没有了。”

上半年，不仅有“超100万家餐厅接连倒下”，就连餐饮头部玩家呷哺呷哺、味千、奈雪的茶等，都深陷亏损。

问了几个爱喝奶茶的女性朋友一个问题：身边有多少人，特别钟情奈雪？

随着越来越多品牌涌现和快速扩张，新茶饮赛道竞争更加激烈，喜茶的优势不断被缩小，面临的竞争压力不断增大。

奈雪的茶何去何从？