预制菜，前两年的热门赛道，在2024年似乎“低调”了很多。
“山姆还卖预制菜吗？那价格还那么贵。”“69.9元还不能去外面买鲜制的吗？”
今年以来，预制菜行业并不平静，从3月曝光的槽头肉事件，到消费者倒逼餐饮放弃预制菜，一盆又一盆的冷水泼过来，行业热情瞬间被浇灭。
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